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“A Outra” quer os “Biscoitos da Menina Gena” |
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Escrito por Glória Lopes
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Terça, 09 Setembro 2008 |
 Os biscoitos da “Menina Gena”, que é como quem diz Eugénia Campos esposa do proprietário do restaurante Tony, em Vila Flor, foram escolhidos para uma cena da Telenovela “A Outra”, em exibição na TVI, nomeadamente da personagem Teresa, interpretada pela actriz Maria José Pascoal.
Os biscoitos de que apenas Eugénia Campos conhece os segredos e que já confecciona há décadas são muito apreciados, quer na versão cozida no forno ou frita, pelo que os proprietários do restaurante gostariam de apostar mais na sua promoção. Tony Campos diz que quer aproveitar a divulgação da telenovela para promover mais este produto, e até já pensa registar a marca. Actualmente, já estão há venda diariamente, em caixas de seis ou doze, passando a marca a designar-se Os Biscoitos da “Menina Gena” – “A Outra”. A menina Gena é que não abre mão ao seu segredo dos biscoitos, mas fala do seu trabalho com modéstia, apesar de estar satisfeita por os seus biscoitos aparecerem na televisão, sobretudo porque o trabalho de cozinheira é muito duro. “Faço comida e bolos, não tenho problemas com este trabalho, agora os bolinhos vão para “A Outra, antigamente fazia-os grandes agora são mais pequeninos, são mais jeitosinhos””, contou Eugénia Campos.
A doceira sempre foi fazendo os biscoitos, quando a cozinha do restaurante lhe deixava tempo livre, pelo que “só eram feitos nas horas vagas”, contou Tony Campos, que agora espera vender mais devido à divulgação na novela. “Agora é esperar”, referiu.
Acompanhados com chá ou café os bolinhos fofos fazem as delícias de quem os come, “podem estar quatro ou cinco dias que não se estragam”, garante o proprietário. “A telenovela está a dar-nos uma certa importância, ultrapassou todas as minhas expectativas, porque quando filmaram o filme “Tentação”, também houve mais movimento, mas não tanto como agora, deve ser porque o conteúdo é mais bonito e tem muita gente jovem, vem muita gente conhecer Vila Flor”, afirmou. O elenco da novela que tem gravado em Trás-os-Montes já passou pelo Tony várias vezes, e alguns assinaram o livro de honra do restaurante, nomeadamente Tozé Martinho, o realizador de “A Outra”.
Os biscoitos da “Menina Gena” e o “Bacalhau na Assadeira”, confeccionado com grelos ou feijão verde, cenoura, batatas e ovos cozidos bem cobertos com um molho especial, são duas especialidades do Restaurante Tony, um dos mais antigos do concelho de Vila Flor e do distrito de Bragança, que já conta com 32 anos de existência.
Eugénia Campos responsável pela cozinha do estabelecimento há várias décadas, não se atrapalha na cozinha nem na doçaria.
A novela da TVI “A Outra” tem contribuído para o aumento de visitantes em Vila Flor, um dos cenários onde decorrem as gravações, a diferença notou-se nos estabelecimentos. Tony Campos atesta este aumento, o seu restaurante vendeu num dia quatro quilos de café, habitualmente vende entre um a um e meio, nunca antes tinha atingido esta média. “Foi um mês muito bom”, confirmou Tony Campos.
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